طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس
عن الوصفة
طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو سجق (سوسيس)
- 2 بطاطس متوسطة مقطعة اصابع عريضة
- 1 فلفل رومي احمر
- 1 بصلة متوسطة شرايح
- 2 م ك زيت زتون
- 1 م ص فلفل اسود وملح
- 2 كوب كبير عصير طماطم
طريقة التحضير
-
1
نضع الزيت بحلة ثم اصابع البطاطس ونشوحها قليلا.
-
2
نضع عليها السجق اصابع بدون تقطيع وتكون النار عالية ونشوحهم مع بعض حتي يتحمر السجق.
-
3
نضع الفلفل بعد تقطيعه حسب الرغبه والبصل.
-
4
نستمر بالتقليب حتي يدبل البصل والفلفل ونضيف الملح والفلفل الاسود.
-
5
ثم فالاخر نضيف الطماطم ونوطي النار ونغطيه حتي يستووا.
-
6
نقدمهم بطاجن للتقديم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
