طريقة عمل بطاطا علي طريقة شط اسكندرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
تغسل البطاطا جيدا بليفة المواعين و الصابون و تشطف و تجفف.
-
2
توضع في صينية فرن و تدخل فرن ساخن علي اعلي درجة علي ارضية الفرن حتي توضع بها سكين تدخل بسهوله اذن اصبحت جاهزة للاكل توضع في طبق و تشق بالسكين و تؤكل بالمعلقة.