طريقة عمل هوهوز كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 معالق كبيرة دقيق
- معلقة كبيرة كاكاو
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 2 بيض
- فانيليا
- 1/2 كوب سكر بودرة
- للكريمة:
- كوب سكر بودرة
- معلقتين كبيرة زبدة
- معلقتين صغيرة قشطة
- شيكولاتة خام للتزيين
-
1
نخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا جيدا لمدة ربع ساعة حتى يجمد.
-
2
ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر.
-
3
نضيف الدقيق للبيض ونقلب بمعلقة بخفة.
-
4
في صينيه مستطيلة ندهن ورق الزبدة ونصب الخليط.
-
5
يدخل فرن هادي لمدة 6 دقائق او حتى يستوي.
-
6
نخرج الكيك ونسلك الجوانب.
-
7
نقلبه على ورقة خبز مرشوشة بالسكر البودرة.
-
8
نلفة علي شكل سويسرول ونتركه يبرد.
-
9
للكريمة: نخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا.
-
10
نضيف القشطه ونقلب بمعلقة ونتركها ترتاح في التلاجة.
-
11
نحشي السويسرول بالكريمة وتغطس في الشيكولاتة وتقدم.