طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخة كاملة مقطعة حسب العدد ( 4 او 8 )
- فرخة كاملة مقطعة حسب العدد ( 4 او 8 )
- التتبيلة:
- التتبيلة:
- بصله كبيرة مفرومه
- بصله كبيرة مفرومه
- حبتين طماطم مبشورة
- حبتين طماطم مبشورة
- ليمونتين
- ليمونتين
- رشه زعتر
- رشه زعتر
- كوب زبادي
- كوب زبادي
- فص ثوم مفروم
- فص ثوم مفروم
- ملعقتين زيت كبيرة
- ملعقتين زيت كبيرة
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- ملح و فلفل حسب الرغبة
-
1
توضع الفراخ فى طبق عميق.
-
2
يوضع عليها مكونات التتبيلة السابقة تترك فى التلاجه طول الليل.
-
3
توضع فى شواية البوتاجاز مغطاه بقويل لمدة 20 دقيقة ثم يزال الفويل وتترك 10 دقائق.