طريقة عمل ملوخية سهلة
عن الوصفة
طريقة عمل ملوخية سهلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- صحن صدور دجاج
- 3 اكياس ملوخية جاهزه مجمدة ( مونتانا امريكانا السنبلة) هم اللي استعملهم
- 3 فصوص ثوم واذا تحبين تزيدين ف براحتك
- بصله
- حزمه كزبرة
طريقة التحضير
-
1
ننقع كاستين رز.
-
2
نبدأ بتقطيع الدجاج (حسب الرغبة)، انا اقطعها مربعات.
-
3
ونقسم البصل الى 4 اجزاء.
-
4
نفرم الثوم في القدر، نضع 70 غ من الزبده الى ان تذوب ثم البصل والثوم الى ان يصبح لونه ذهبي ثم الدجاج ونحركه 5 دقائق.
-
5
نضع مربع ماجي وملعقتين من بودره الكزبره والملح والفلفل (حسب الرغبة) ونصف حزمه من الكزبرة وثم نضع الماء.
-
6
(يغطي الدجاج) لمده نصف ساعه.
-
7
ناخذ مقلى ونضع الزبده المتبقيه والكزبره وربع ماجي وملح وفلفل وفص ثوم ونضيفها مع الملوخية المجمده.
-
8
تنتهي الملوخيه في حال ذوبان الملوخية المجمدة.
-
9
نسلق الارز بوضع كاستين ماء في قدر اخر وملعقتين زيت وملح (حسب الرغبه).
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
