طريقة عمل كباب حلة بدون بصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو لحم بقر
- 2 ملعقه كبيره خل ابيض
- ملعقه صغيره ملح
- 1/2 ملعقه فلفل اسود
- كوب ماء مغلي
- ملعقه سمن
-
1
يقطع اللحم مكعبات صغيره او متوسطه ويشوح مع السمن، ثم يوضع على نار هادئه حتى ينشف ماؤه.
-
2
يضاف الخل والملح والفلفل الاسود ويشوحوا، ثم يضاف الماء تدريجيا حتى يتشربه اللحم وحتى تمام النضج.