عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كوب سكر
• بار زبدة لورباك 100 جرام
• كوب جوزهند
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب ماء
• 1/2 كوب دقيق منخول
• 1/2 كوب سميد ناعم منخول
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• للشربات :
• كوب سكر
• كوب و ربع ماء و عصره ليمون

طريقة التحضير

1. 1

   اولا نحضر شربات حتى يبرد، نضع سكر و ماء علي نار و عند غليان نضع ليمون.

2. 2

   للبسيمة، في وعاء نضع سكر و جوزهند و زبدة و ندعكهم باليد حتي تتجانس مكونات ثم نضيف الحليب و الماء ونقلب ثم الدقيق و السميد و بيكنج بودر و نقلب.

3. 3

   نضعهم في صينية مدهونة زبدة و ندخلها فرن علي 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتي تصبح ذهبية. نخرجها، نسقيها بكل كمية الشربات و نغطيها بفويل و نضعها في الثلاجة قبل التقطيع.

4. 4

   تقطع حسب الرغبة و توضع في ورق خاص بالكب كيك صغير و يزين بجوز الهند.

وصفات مشابهة

سردينة مشوية بالفرن

اكل صينى بقطع الفراخ

طاجين السمان بالفرن

صينية بطاطس بكفتة الرز

طريقه عمل الايس كريم

بسبوسهً بجُوزُ آلّهًند