1
نضع البصل مع قليل زيت دوار شمس في حلة على نار عالية مع التقليب حتى يذبل البصل.
2
نضيف اللحمة و نقلبها مع البصل حتي يتغير لونها ثم نضيف الصلصة و نقلب مرتين مع اللحمة، نغطي اللحمة بالماء و تترك تغلي علي نار عالية حتي استواء اللحمة وتسبيك الصلصة.
3
نضيف البامية و الثوم و عصير ليمون و ملح و فلفل و شطة و نقلب و نوطي النار، نغطي الحلة حتي استواء البامية.