طريقة عمل كنافة بالبسطرمة والجبنة
عن الوصفة
طريقة عمل كنافة بالبسطرمة والجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هل تبحثون عن طريقة غريبة وجديدة لعمل الكنافة؟ جربوا وصفة الكنافة بالبسطرمة والجبنة المشهية
المكونات
- 1/2 كجم كنافة
- 1/4 كجم بسطرمة
- 1/4 كجم جبن رومى أو شيدر (حسب الرغبة)
- 300 جم جبنة موزاريلا
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
- 1 ملعقة متوسطة فلفل اسود
- 50 جم زيتون اسود شرائح
طريقة التحضير
-
1
تقلب الكنافة فى الزبدة السائلة جيداً.
-
2
تدهن الصينية بقليل من الزبدة، يفرش نصف كمية الكنافة في الصينية.
-
3
تفرش البسطرمة الشرائح والجبن الشرائح فى الوسط ويرش عليها الفلفل الاسود، يفرش الزيتون على البسطرمة والجبنة، نغطي بباقي كمية الكنافة ونضغط عليها باليد جيدا من جميع الجوانب.
-
4
نخلط الجبن الموزاريلا مع البيض و يترك جانباً.
-
5
ندخل الكنافة الى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
-
6
نخرج الصينية من الفرن و نفرد على وجهها الجبنة الموزاريلا المخلوطة مع البيض.
-
7
ندخل الصينية الى الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد 5 دقائق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
