طريقة عمل ارز معمر بالسكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب أرز أي 1 كيلوغرام
- 5 كوب لبن
- 1/2 كوب زبدة.
- 1/2 كوب قشدة
- للشربات أي القطر:
- 4 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصير 1 ليمونه
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 يُغلى اللبن وتُضاف إليه الزبدة مع التحريك حتى تذوب.
- 2 يُغسل الأرز وينقل إلى صينية للفرن.يُسكب اللبن عليه، توزع القشدة على سطحه ثم يُدخل إلى الفرن على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
- 3 لتحضير الشربات، يُخلط السكر والماء والفانيليا ويُسخن الخليط حتى الغليان ثمُ يُضاف عصير الليمون ويستمر التحريك للحصول على القوام المطلوب.
- 4 عند نضج الأرز، يُقسم إلى قطع بالحجم المطلوب ثم يُسقى بالشربات ويُدخل إلى الفرن مرة أخرى حتى يغلي بالشربات لمدة خمس دقائق.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
