طريقة عمل خبز الكيزر في البيت
عن الوصفة
طريقة عمل خبز الكيزر في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 3 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب زيت
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 1 معلقة صغيرة سكر
- رشه ملح
- رشه ملح
- ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
- ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
تذوب الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق.
-
2
في وعاء يخلط الدقيق مع الحليب، الزيت والملح، ثم تضاف الخميرة ويعجنوا مع إضافة ماء دافئ عند الحاجة للحصول على عجينة متماسكة.
-
3
تترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
-
4
تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، توضع في صينية مدهونة بالزيت وتترك ترتاح لمدة نصف ساعة.
-
5
يدهن وجه العجينة بالحليب، يرش عليها سمسم أو حبة البركة وتدخل إلى فرن حامي حتى ينضج الخبز.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
