طريقة عمل كشري روعة
عن الوصفة
طريقة عمل كشري روعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كاستين رز مصري
- كاسة عدس حب
- بصل مقطع شرايح
- كوب معكرونة مسلوق اكتر من شكل
- راس ثوم مهروس
- 5 ملاعق صلصة بندورة
- 1/2 كوب شعيرية
- معلقة ونص سمنة
- ملعقة بهارات مشكلة وكمون
- مكعب مرق
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- عصير ليمونتين
- قرن 1 فلفل حار
طريقة التحضير
-
1
يسلق العدس نص سلقة، يضاف عليه الرز، ملعقة كركم، مكعب المرق وقليل ملح ثم يترك على نار هادئة حتى الاستواء.
-
2
تسلق المعكرونة وتترك جانباً في صحن.
-
3
يقلى البصل الشرائح مع السمنة عشر دقائق حتى يتحمر جيداً ثم يرفع في صحن.
-
4
يخلط صوص البندورة والليمون مع الثوم المهروس، رشة كمون ومعلقةصغيرة شطة، الفلفل الحار ويوضع في صحن.
-
5
تقلى الشعيرية لتتحمص.
-
6
يوضع الارز في صحن ثم عليه الصلصة ثم المعكرونة الاشكال وبعدها البصل المحمر والشعيريه ويقدم الكشري.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
