عن الوصفة

المكونات

• 0 كيلو دجاج مقطع إلى قطع
• 200 غرام أرز طويل (غير مغسول)
• 2 جزر مقطعة مكعبات
• 1 طماطم مقطعة مكعبات
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 3 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب معجون طماطم
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
• 1/4 كوب زبدة
• 2 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على النار، تذوب الزبدة ويطهى الدجاج مع الجزر، الطماطم، البصل، الثوم ومعجون الطماطم حتى يتغير لونها إلى البني الفاتح.

2. 2

   يضاف الأرز، الماء، مكعب المرقة وكل التوابل، يغطى القدر ويترك على النار حتى ينضج الأرز والدجاج.

وصفات مشابهة

جبنة قريش بطعم البسترما

بيتزا هوت دوج

كيك الباستا فلورا

فطار صحي

باف بستري حلو و حادق

مشروب الكاكاو الساخن