2
يخفق البيض مع السكر بالخفاقة حتى ياخذ اللون الكريمي ثم يضاف بشر الليمون، يوضع الزيت ويستمر بالخفق على سرعة هادئة، يضاف الزبادي مع الدقيق ويخفق لمدة 3 دقائق.
3
يصب الخليط في صينية فرن مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق، تدخل الفرن على درجة 180 في الرف الاوسط لمدة 40 دقيقة.
4
لتجهيز الشربات او الشيرة في قدر علي النار، يوضع الماء والسكر وعند ذوبان السكر وغليان الماء يضاف عصير الليمونة والفانيليا ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5
تخرج الكيكة من الفرن، تقلب وتسقى بالشيرة وتزين بقشر البرتقال والسكر البودرة.