طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض
عن الوصفة
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
في وعاء تخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى يتجانس الخليط.
-
2
في قدر على النار، يسخن الزيت جيداً، يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم وتقلى في الزيت الحامي لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
3
ترفع كرات البطاطس إلى ورق مطبخ حتى تصفى من الزيت وتقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
