عن الوصفة

المكونات

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب زيت للقلي

طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء، يذوب الملح مع الماء، ثم يضاف الدقيق ويعجنوا.

2. 2

   تقطع العجينة إلى قطع متساوية.

3. 3

   تفرد كل قطعة عجينة بالنشابة على شكل مستطيل أو مربع، يرش عليها القليل من السكر، ثم تطوى في النصف، يرش القليل من السكر فوقها، وتطوى العجينة مرة ثانية.

4. 4

   في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت وتقلى فيه فطائر السكر من الجهتين حتى تتحمر.

وصفات مشابهة

لبن بالموز

عصير تمر باللبن

تشكين ستربس

النوتيلا البيتي

بسكوت بالشيكوﻻته

فطاير منوعه بعجينة...