مكرونه بشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اول مره اعمل بشاميل
- كيس مكرونه اقلام
- علبة صلصه
- 2 صدور فراخ
- 1 بصلة كبيره متقطعه حتت صغيره
- ثوم مفروم حسب الرغبه
- علبة جبنه دومتي
- 2 فلفل اخضر متقطعين كويس
- ملح، فلفل، كمون، بابريكا، كزبره ناشفه، قرفه مطحونه، توابل فراخ /زعتر
- لتر او لتر ونصف حليب
- 4 معالق دقيق
- معلقة كبيرة سمنه
- زيتون اسود واخطر متقطع
- جبنه موزاريلا
- 1 نسلق المكرونه ونصفيها وبعد كدا نحط علبة الصلصه عليها ونقلبهم كويس
- 2 نفرم صدور الفراخ ونحطها في طاسه على نار هاديه تتشوح وبعد كدا اضيف البصلايه المتقطعه والفلفل المتقطع وعلبة الجبنه الدومتي والتوم ونص التوابل الموجوده كلها ونقلبهم كويس ونسبهم يتسبكوا
- 3 البشاميل* احط الحليب في الخلاط واضفله الدقيق واضربهم كويس احط السمنه في حله على نار هاديه لحد ما تسيح واضفلها الخليط واخلي النار متوسطه واقلب افضل اقلب واضيفلهم نص البهارات اللي باقيه واقلب لحد ما يديني سمك معقول
- 4 اجيب الصينيه واحط شوية بشاميل في الارضيه وبعدين نص المكرونه واضيف الخليط بتاع الفراخ كله افرده واحط باقي المكرونه افردها كويس واحط البشاميل كله لحد ما يغطيها واهز الصينيه عشان البشاميل ينزل تحت بين المكرونه.
- 5 ارش موزريلا او جبنه رومي مبشوره وزيتون على الوش
- 6 احطها في الفرن بس ربع ساعه بالكتير وشها يحمر وتمسك كدا بس لان كل حاجه فيها مستويه اصلا..وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
