طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة سهله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 200 غرام فطر مقطع
- 200 غرام فطر مقطع
- 1 ليتر حليب
- 1 ليتر حليب
- 50 غرام دقيق
- 50 غرام دقيق
- 200 غرام كريمه طهي
- 200 غرام كريمه طهي
- 100 غرام زبدة
- 100 غرام زبدة
- ملح حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
-
1
في قدر على النار، تذوب الزبدة، ثم يضاف الفطر ويقلب مع الزبدة لمدة دقيقة.
-
2
يوضع الدقبق ويقلب مع الفطر والزبدة.
-
3
يسكب الحليب والكريمة، ويرش الملح والبهار وتخلط المكونات جيداً.
-
4
تترك شوربة الفطر على نار متوسطة حتى تتماسك.