طريقة عمل الزلابية المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جربوا طريقة عمل الزلابية المصرية، وإن أعجبتكم، شاركوا الوصفة مع أصدقائكم وأفراد العائلة.

• 1 1/2 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة حليب بودرة
• ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
• رشة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 3/4 كوب ماء
• كوب وربع زيت غزير للقلي
• كوب ونصف قطر

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   لعمل الزلابية المصرية، في وعاء تخلط المكونات الجافة مع بعض ثم يوضع الماء ويعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وطرية.
• 2   تترك العجينة لتختمر مدة ساعة.
• 3   يحمى الزيت على النار جيداً.
• 4   تقطع باليد العجينة إلى كرات صغيرة وتقلى بالزيت الحار مع التقليب حتى تنتفخ وتصبح ذهبية.
• 5   تخرج الزلابية من الزيت، تصفى ثم تغمس بالقطر البارد.