عن الوصفة
اسهل طريقة لعمل كبدة الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كبدة فراخ
- 3 فلفل اخضر متوسط الحجم
- 2 بصله مفرومة
- 2 ملعقه كبيرة ثوم
- 2 طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تقطع الكبدة مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
في مقلاة على النار، يقلى الزيت مع البصل لمدة 10 دقائق حتى يتحمر، يضاف الثوم والفلفل ثم الطماطم ويقلب لمدة 5 دقائق.
-
3
توضع الكبدة والبهارات وتقلب بخفة، تغطى المقلاة وتترك لمدة 10 دقائق حتى النضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
