عن الوصفة
طريقة عمل المكرونة بالبينك صوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام مكرونة، مسلوقة
- للصوص::
- 1 كيلوغرام طماطم، مهروسة ومصفاة
- 1 بصلة وسط، مقطعه مربعات صغيره
- 250 مل كريمة الطبخ
- ملح وفلفل وشطة
- 1/4 كوب زيت
- للوجه::
- 1/4 كوب جبن رومى، مبروش
- 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشورة
- 1/4 كوب زيتون، شرائح
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة، يوضع الزيت في قدرعميق، تقلى البصله ثم يضاف عصير الطماطم، الملح، الفلفل والشطه، تترك حتى تتسبك، تضاف عليها الكريمه وتترك لتغلي ثم تترك جانباً.
-
2
في صينيه بايركس، توضع معلقتين من الصوص في القاع، توضع كل كميه المكرونه ثم بواقي دجاج ثم الاجبان والزيتون على الوجه.
-
3
توضع كل كميه الصوص على الوجه ثم تدخل فرن 240 درجه لمده نصف ساعه حتى يحمر الوجه.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
