يقطع البصل، الطماطم والفلفل، يضاف الملح، الفلفل والصلصه اختياري وتقلب جيدا ثم تترك جانباً.
تقطع باقي الخضار والدجاج مربعات صغيره، توضع مع تتبيله البصل والطماطم ثم تقلب جيداً.
توضع المكونات في طاجن او صينيه او بايركس في فرن 200 درجه وتغطي بالفويل اسفل الفرن مده 30 دقيقه ثم ترفع علي الشبكه 10 دقاق ويكشف عنها الفويل حتي يحمر الوجه.