طريقة عمل الكبدة بالردة
عن الوصفة
طريقة عمل الكبدة بالردة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام كبدة، شرائح
- خبز نخالة ردة
- 2 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 1 1/2 كوب زيت، للقلي
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، تخلط الكبدة مع الليمون، الملح، الفلفل، الخل والثوم جيداً.
-
2
توضع قطع الكبدة في خبز الردة من الجانبين ثم تقلى في الزيت الساخن وتقلب من الجهتين للحصول على لون ذهبي.
-
3
تخرج القطع من الزيت، توضع على ورق المطبخ ليمتص الزيت وتقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
