طريقة عمل سلطة بطاطس بيوريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام بطاطا
- 50 غرام زبدة
- 1 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- فلفل ملون حلقات
-
1
تغسل البطاطس جيدا ثم تسلق بقشرها.
-
2
بعد إستوائها، تقشر البطاطس ثم توضع في الخلاط مع الزبدة والملح ويخلط جيداً.
-
3
أثناء الخلط يضاف الحليب تدريجيا حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
-
4
توضع البطاطس بوريع في طبق، تزين بالفلفل الرومى وتقدم.