عن الوصفة

طريقة عمل عجة خضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. إليكم أسهل طريقة لتحضير العجة بالخضار، شهية ومشبعة ومناسبة لكل الوجبات

المكونات

• 4 بيض
• 3 بصل أخضر
• 1 طماطم
• 1 فلفل أخضر
• 1 باقة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة جبن، مبشور
• دقيق لتتماسك العجة
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
• ملح حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
• 3 ملعقة كبيرة زيت، للتحمير

طريقة التحضير

1. 1

   تنظف الخضروات وتقطع قطع صغيرة جداً.

2. 2

   توضع فى وعاء ويضاف البيض والبهارات عليها ثم تخلط بملعقة، يضاف الدقيق تدريجياً إلى أن يتماسك الخليط.

3. 3

   في مقلاة على النار يوضع زيت ثم يضاف الخليط، يترك ليتحمر ثم ترفع وتقدم ساخنة.

وصفات مشابهة

جلاش بحشو البيتزا

ميلك شيك الشوكولاته

كفته سهله

بسلة باللحم البقري

قهوة بنكهة البرتقال...

بصل وطوماطيش على نكهة...