الرز المعمر
عن الوصفة
الرز المعمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله مصريه سهله وطيبه جدااا
المكونات
- 2 كوب ارز
- 0.25 كيلو لحمه
- 1 كوب لبن
- كوب شربه لحمه او ماء
- كريمه لباني او قشطه
- بهارات
- معلقه زبده
- مرقه دجاج
طريقة التحضير
-
1
ينقع الرز في بوله لمده ساعتين ولو مفيش وقت مش مهم
-
2
اللحمه تكون مسلوقه جيدا تحمر بالزبده علي النار
-
3
ندهن الطاجن بالزبده ومش كتير
-
4
نصفي لرز ونحط طبقه خفيفه في الطاجن
-
5
نضع اللحمه المتحمره ونوزعها في الطاجن
-
6
نفطيها ب باقي الرز
-
7
الكريمه نوضع اللبن والشوربه والكريمه معا علي النار ونضيف مكعب مرقه والملح وبهارات فلفل اسود كمون
-
8
نصب الخليط علي الرز ونوزعه بالراحه عشان اللحمه متطلعش وتعوم من فوق الرز
-
9
منصبش الخليط كله بس نخلي شويا نحط الطاجن في الفرنوبعد ربع ساعه يكون اتشرب نخرمه بسكين ونصب الباقي
-
10
وبهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
