طريقة عمل كباب الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام صدر دجاج، مفروم
- 1 بصلة، مفرومه ناعم
- 1/4 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 بيضة
- ملح وبهار
- بصل شرائح
- فلفل ملون شرائح
- طماطم شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 تخلط المكونات جيداً، تترك ساعه في البراد أي الثلاجة.
- 2 تشكل أصابع ثم ترص بأعواد خشبية مبلله بالماء.
- 3 تفرش صينية الفرن بشرائح البصل، الفلفل الالوان والطماطم ثم ترص اصابع الدجاج، يرش عليها زىت الزيتون ثم تدخل فرن متوسط الحراره حتى تستوي.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
