طريقة عمل الدجاج الحار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 صدر دجاج، مقطع شرائح طولية
- 5/16 كوب مربى، فراولة
- 3 فص ثوم، مفروم
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أحمر حر بودرة
- 2 ملعقة صغيره خل بلسميك
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
- ملح حسب الذوق
-
1
في وعاء صغير، تخلط كل المقادير ماعدا شرائح الدجاج وتوضع على نار متوسطة مع التقليب الخفيف حتى تبدأ ظهور فقاعات ثم تبعد وتترك جانباً.
-
2
توضع شرائح الدجاج فى مقلاة مع تقليبها قليلا على النار حتى تبدأ بالنضج ثم يضاف صوص الفراولة، تخفض النار حتى تقل كمية الصوص ثم ترفع وتقدم.