1
في قدر على النار، يوضع الحليب ثم السكر والارز، يترك حتى يغلي الحليب ويقلب لمدة 10 دقائق ثم توضع الفانيليا وتغلق النار ويغطى القدر لمده ساعة.
2
تشغل النار مرة اخرى على القدر ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف حليب البودرة والجوز الهند ثم يستمر في التقليب، يضاف النشا بعد اذابته في 3/4 كوب ماء ثم تغلق النار مباشرة.
3
يسكب الأرز في اطباق التقديم ويزيين بجوز الهند والزبيب والقرفة.