طريقة عمل دجاج محشي بالفرن
عن الوصفة
طريقة عمل دجاج محشي بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام دجاج
- 1 كوب ارز مصري، مغسول ومنقوع
- 1 بصلة، مفرومة ناعمة
- 250 غرام كبدة دجاج، مكعبات
- 1 جزر، مقطع
- 1 بصلة، مفرومة
- 1 طماطم، مفرومة
- حب هيل
- ورق لورا
- 2 ملعقة صغيره سمن
- 1 كوب ماء ساخنة
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
تقلى الكبده فى السمن، يضاف الملح والفلفل ثم يوضع الارزالمغسول ويقلب.
-
2
تحشى الدجاجة بخليط الكبدة.
-
3
في طاجن او صينيه عميقه، توضع الخضار المقطعة وتتبل بالملح، فلفل، اللورا والحبهان، توضع الدجاجه المحشيه على الخضار وتغطى بالفويل وتوضع بالفرن لتستوي.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
