طريقة عمل سندوتش كبده
عن الوصفة
طريقة عمل سندوتش كبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام كبده بقر، أو ضانى حسب الرغبة
- 1 فليفلة خضراء، شرائح
- 1 فليفلة حلوة صفراء، شرائح
- 1 بصلة وسط، شرائح
- 10 فص ثوم، شرائح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- ملح وفلفل أسود
- 200 غرام مخلل الخيار
- مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 10 خبز صامولي
طريقة التحضير
-
1
تسخن مقلاه ويوضع فيها زيت، يوضع البصل ثم الثوم والفلفل بنوعيه ويقلب لدقبقتين، تضاف الكبده والخل مع التقليب لمدة 10دقائق وهكذا تصبح الكبدة جاهزة للسندويتشات.
-
2
يفتح الخبز من طرف واحد، يدهن بالمايونيز ويوضع كمية من الكبده مع شريحتين من الخيار المخلل ثم تقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
