طريقة عمل شرائح اللحم
عن الوصفة
طريقة عمل شرائح اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام لحم، البتلو
- 4 طماطم
- 4 فلفل
- 2 بصلة وسط
- ملح وبهار
طريقة التحضير
-
1
تسلم نصف سلقة، تقطع إلى شرائح سمكها 1.5سم.
-
2
تقطع الطماطم، الفلفل والبصل الى شرائح متوسطة السمك.
-
3
توضع الطماطم، الفلفل والبصل المقطع فى بيركس عميق.
-
4
تتبل الخضروات بالملح والفلفل والبهارات، توضع نصف الخضروات المتبلة على اللحمة والنصف الثانى يوضع جزء منه في صينية بيركس.
-
5
توضع اللحمة فى الصينية ثم يغطى بالجزء المتبقى من الخضروات الصينية، تلف بورق السلوفان وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
