طريقة عمل ارز وخضار بالبخار
عن الوصفة
طريقة عمل ارز وخضار بالبخار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب أرز
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب بازيلاء
- 1/2 كوب جزر، مبشور
- 1/2 كوب بصل أخضر، مقطع جوليان
- 2 مكعب مرق دجاج
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
يسلق الارز نصف سلقة، يصفى ويترك فى الهواء.
-
2
في قدر على النار، يوضع القليل من الماء ويوضع مصفاة ثم يوضع الارز ليطبخ على البخار.
-
3
في قدر على النار، يوضع الزيت وتضاف البازيلا، البصل والجزر، تضاف مرقة الدجاج على الخضروات والملح حسب الرغبة.
-
4
عند تمام تسوية الارز، تضاف الخضروات بعد تمام إستوائها، تترك على النار لمدة دقيقتين.
-
5
يقدم الارز ساخن مع شرائح اللحم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
