عن الوصفة

طريقة عمل الارز بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طبق من الارز والخضار لا يفوت بطعمه الشهي وطريقته السريعة من شهية للجميع

المكونات

• 1 كيلوغرام ارز مصري
• 1 بطاطا
• 1 باذنجان
• 1 بصلة
• 1 جزر
• 2 فلفل حلو
• 1 قرنبيط
• البهارات::
• 1/2 ملعقة صغيره قرفة
• 1/2 ملعقة صغيره كاري
• 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيره كمون
• 1/2 ملعقة صغيره بهارات
• 1/2 ملعقة صغيره ملح
• 1/4 كوب زيت نباتي للقلي
• 2 كوب مرق دجاج، أو ماء

طريقة التحضير

1. 1

   تقشر الخضار ثم تقطع إلى شرائح صغيرة.

2. 2

   تقلى الخضار في زيت ولكن نصف سواء فقط اي تشويح الخضار فقط.

3. 3

   يغسل الارز وتضاف عليه الخضار ثم يخلط.

4. 4

   يوضع الارز بالخضار في قدر، يضاف المرق والبهارات، يوضع على النار ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم ساخن.

وصفات مشابهة

موس شكلاته

طريقة عمل السوبيا...

Hot Chocolate

البابلي كيك

طريقة عمل سلطة دجاج...

طريقة عمل بلح الشام...