طريقة عمل كفتة بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى شرائح رفيعة، يقطع الجزر والكوسا إلى حلقات والطماطم إلى شرائح.

• 250 غرام لحم بقر مفروم
• 1/2 فليفلة حلوة صفراء
• 4 كوسا
• 1 جزر
• 1 طماطم
• 1/2 فليفلة حلوة حمراء
• 1 بصلة صغيرة
• 2 فص ثوم، صغيره
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيره صلصة الصويا
• 2 شبث، عرق مفروم
• فلفل أسود حسب الذوق
• بهارات لحمة رشة
• ملح حسب الذوق

وقت التحضير 1 دقيقة

• 1   يخلط اللحم مع الملح، الفلفل الأسود، البقدونس، الشبت وبهارات اللحم جيداً.
• 2   يشكل من خليط اللحم كرات، توضع كرات اللحم في صينية.
• 3   يقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى شرائح رفيعة، يقطع الجزر والكوسا إلى حلقات والطماطم إلى شرائح.
• 4   توضع الخضار المقطعة مع كرات اللحمة في الصينية من دون زيت، تدخل الفرن وتترك حتى تنضج.