طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام لحم، بتلو مقطع مكعبات
- 1 كيلوغرام بصل، مقطع حلقات
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 كوب ماء
- 2 فلفل حار
- ملح وبهار
- 1 فص ثوم، مفروم
- 1 في مقلاة على النار، يوضع الزيت، تضاف اللحمة، يضاف البصل، الثوم، الفلفل، البهارات والملح ويقلب حتى يذبل البصل ثم يسكب في وعاء مخصص للفرن.
- 2 يضاف الماء على الوعاء ثم يغطى بقطعة من االقصدير ويوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- 3 ينزع الغطاء حتى يتم إحمرار وجه المكونات وبعدها يخرج من الفرن.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
