طريقة عمل الفلافل المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام فول يابس، مدشوش ينقع في ماء ليله كامله
- 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر، او كربوناته
- 2 باقة كزبرة
- 2 باقة بقدونس
- 2 باقة شبت
- 2 فلفل رومي
- 10 فص ثوم
- 1 بصلة وسط
- 1 رغيف خبز
- ملح كمون
- 1 بعد نقع الفول، يفرم بالفرامه مع الخضار، البصل ورغيف الخبز مرتين ما عدا الكمون والملح ثم يضاف الملح والكمون.
- 2 قبل القلي، يضاف البايكنغ باودر أو الكربونات
- 3 تشكل بأله الفلافل او باليد وتجمل بالسمسم ثم تقلى
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
