عبمبر كاكاوية (فول سوداني)
عن الوصفة
عبمبر كاكاوية (فول سوداني) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- بياض 6 بيضات
- 3 ملاعق طعام سكر خشن
- كوبان سكر مطحون
- 3 اكواب كاكاوية مطحونة أو لوز مطحون
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نضع في الخلاط بياض البيض مع السكر الخشن باستخدام الشبك ونضربه بالخلاط حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الكريمة.
-
2
في وعاء نخلط الكاكاوية والسكر المطحون ثم نظيف نصف الكمية الى الخليط ونحرك باستخدام ملعقة باليد ثم نظيف بقية الكمية والفانيليا ونقلبه ولا نكثر من التقليب.
-
3
نضع الخليط في البوش الحلوانى ونصفه في طاجين باستخدام ورق الزبدة تحته حتى لا يلتصق بالطاجين.
-
4
ندخله الى الفرن على درجة حرارة 160 درجة حتى يأخذ اللون الذهبى من الاسفل ثم من الاعلى ونخرجه من الفرن.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
