طريقة عمل الارز بالبيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بيض
- 2 كوب ارز مصري
- 2 بصلة، مقطع مربعات صغيرة
- ملح وفلفل أسود
- 2 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
1
في قدر على النار، يوضع ثلاث ملاعق من الزيت ويضاف البصل ويقلى لمدة 2 دقيقة.
-
2
يضاف الارز المغسول ويقلب جيدا ثم يوضع معلقة صغيرة فلفل اسود وملح حسب الرغبة والماء، يترك على نار هادئة حتى يشرب الارز الماء ويقترب علي الاستواء.
-
3
يعمل 3 حفر داخل الرز ويوضع بكل حفرة بيضة ويرش فوق كل واحدة ملح وفلفل اسود ويترك حتى ينضج الارز تماما ويقدم.