طريقة عمل فطير بالعجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دقيق
- 2 باكيت تمر، أي عجوة
- 2 كوب سمن
- 1 كوب قشدة
- 200 غرام سمسم
- 1/2 كوب زيت
- 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- 2 كوب ماء، فاتر
- 2 بيض، لدهن الوجه
- 1 يتم تسخين الزيت ونضع عليه السمن .
- 2 يوضع الدقيق في طبق وتوضع فوقه القشدة والبايكنغ باودر وقليل من السمسم.
- 3 يوضع الزيت والسمن وتعجن العجينه جيدا.
- 4 يوضع الماء الفاتر رويداً علي حسب احتياج العجينة.
- 5 تفرد العحينه وتقطع حسب الرغبه ويوضع بداخلها العجوه وتشكل حسب الرغبه.
- 6 يدهن الوجه بالبيض المخفوق ويجمل بقليل من السمسم.
- 7 يتم وضعه في الفرن علي درجه حراره 220 حتي تمام النضج.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
