عمل فراخ بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقة جديدة لتحضير دجاج بانيه: يتبل بخليط الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، يغلف بالبيض والبقسماط ثم يقلى. مخصصه لـ 1 ش اشخاص

• 1 صدر دجاج مسحّب، ومقطع ومدقوق
• 1 كوب طماطم، مقطعة
• 1 بصلة كبيرة
• 2 فلفل أخضر
• بهار للفراخ
• ملح
• 1 بيضة مخفوقة
• بقسماط أو كعك مطحون
• ملح وبهار مضاف للبسقماط
• دقيق مضاف للبسقماط
• 1 1/2 كوب زيت، للتحمير

وقت التحضير 20 دقيقة

• 1   يفرم الطماطم والفلفل والبصل. ونضيف قليل من الماء.
• 2   يُضاف اليهم البهار والملح، ثم ينقع فيهم فراخ البانيه لمدة ساعتين فى الثلاجة.
• 3   نخرج الفراخ بانيه من الخلطة وتغمس فى البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرة اخرى، وتقلى الفراخ فى الزيت حتى تنضج.