طريقة عمل حواوشي مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام لحم بقر مفروم
- 15 قطعة لية غنم
- 4 خبز، رغيف
- 1 طماطم، مقطعة مكعبات
- 1 فلفل حار، أو رومي مقطع
- 3 بصلة، مبشورة
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
- 4 ملعقة صغيره خل
- صلصة حارة
- بهارات لحم
- 4 شرحة جبن رومي
- 2 ملعقة صغيره ملح
- 1 في وعاء، يخلط اللحم، الطماطم، الفلفل، الخل، الجبنة، البقدونس والكزبرة جيداً.
- 2 يضاف الملح، الفلفل الاسود، الشطة و البهارات على الخليط، ويخلطوا جيداً من جديد.
- 3 لتحضير الحواوشي، يفتح الخبز من الجنب، يوزع على الجزء الأسفل قطع الدهن، ثم يفرد خليط اللحم في الخبز، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخبز.
- 4 يلف الحواوشى في ورق فويل، ثم يدخل الفرن على نار عالية لمدة 5 دقائق، تخفف النار ويترك لمدة نصف ساعة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
