بواسطة : CooksPedia
  8316
  0
طريقة عمل حواوشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
  • العجينة:
  • 1/2 كيلوغرام دقيق
  • 1/2 كوب زيت
  • 2 ملعقة صغيره الخميرة، البيرة
  • 2 ملعقة صغيره خل
  • 1 1/2 كوب ماء
  • رشة ملح
  • الحشوة:
  • 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
  • 3 بصل، مقطع
  • 1 طماطم
  • 3 فلفل أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • كمون حسب الرغبة
  • 3 ملعقة صغيره صلصة حارة، أي شطة
  • ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
  • 1   في وعاء تخلط مكونات عجين الحواوشى جيداً ثم تترك لتختمر.
  • 2   تخلط مكونات حشوة الحواوشى مع بعضها في وعاء.
  • 3   تفرد العجين وتقطع على شكل دوائر، يوضع بكل دائرة عجين كمية من الحشوة ثم تكور، تترك لمدة ربع ساعة.
  • 4   تدهن صينية تيفال زيت، توضع الصينية على نار متوسطة، يفرد كل رغيف من العجين المحشي على الصينية ويقلب على الجانبين لكي تستوي الحواوشى، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
  • الابلاغ



يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه

  وصفات مشابهة