ضفاير جبنة وشوكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ممكن حلو او حادق او تحشيها لحمة او اي حشو حسب الرغبة او شوكولاته او فراخ
- كيلو دقيق
- 2 ملعقه كبيرة خميره
- 3 ملعقه كبيرة سكر
- ملعقه ك بيكنج بودره
- 2 ملعقه ك سمن او زبده
- 5 ملعقه ملح
- 0.5 كوب لبن وماء للعجن
- الوجه :
- رشة سكر
- 1 بيض
- رشة قرفه
- للحشو :
- كوب شوكولاته
- كوب جبنة
-
1
توضع المقادير كلها على بعض وتكون العجينة لينة وتترك تخمر
-
2
تفرد العجينة وتقطع بالسكين من الجانبين وترص الحشو في النص
-
3
تطبق من الجانبين على شكل ضفيرة ويدهن الوجه بيض وسكر وقرفه
-
4
وتدخل الفرن على 180 درجة