طريقة عمل الباذنجان المشوى
عن الوصفة
طريقة عمل الباذنجان المشوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 باذنجانة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1/4 ملعقة صغيره كمون
- شطة
- ملح
طريقة التحضير
-
1
يشوى الباذنجان فى الفرن على حراره متوسطه حتى تمام النضج ثم يقشر ويضاف اليه الخل ويعصرعليه الليمون سريعا حتى لا يتغير لونه.
-
2
يتبل بالملح، الكمون والشطه ويهرس جيدا ثم يقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
