طريقة عمل الكفتة بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام لحم بقر مفروم، من غير دهون
- 1 بصلة صغيرة، مفرومه
- 1 فص ثوم، مفروم
- 1/2 باقة بقدونس، مفروم
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1/4 ملعقة صغيره كمون
-
1
تخلط جميع المقادير، ثم تشكل عل هيئه اصابع او كرات، توضع في صينية على النار ويضاف لها كوب ماء صغير.
-
2
عندما تتشرب الماء، توضع تحت الشوايه حتى تتحمر.