طريقة عمل شوربة العدس المصرية
عن الوصفة
طريقة عمل شوربة العدس المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب عدس أصفر
- 1 بصلة وسط، مقطع
- 1 جزر متوسط الحجم، مقطع
- 2 طماطم، مقطعة
- 3 فص ثوم
- 1 بطاطا متوسطة، مقطع
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملح وفلفل
- كمون
طريقة التحضير
-
1
ينقع العدس لمدة نصف ساعة ثم يشطف جيدا ويوضع في قدر على النار، يضاف البصل، الطماطم، البطاطا، الجزر والثوم ثم يترك ليغلى حتى تستوي وتترك لتبرد.
-
2
توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً ثم ترجع على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق، يضاف الزيت، الملح، الفلفل والكمون.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
