طريقة عمل الارز بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب أرز، مغسول ومصفى
- 2 ملعقة صغيره سمن، أو زبدة
- 1 كوب مرق دجاج، أو لحم
- 1 بصلة، مبشورة
- 1/2 كوب زبيب
- 1/2 كوب كاجو
- 1/2 كوب لوز
-
1
يتبل البصل بالملح والفلفل ثم يضاف الى الارز، تضاف المرقة والسمن ويوضع في قدر على النار حتى ينضج الارز تماماً.
-
2
في مقلاة على النار، يوضع القليل من السمن وتقلى المكسرات والزبيب ثم تضاف الى الارز.