طريقة عمل الكبدة بالزبدة والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام كبدة، مقطعة مكعبات متوسطة
- 4 فص ثوم، مقطعة قطعا صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 في مقلاة على النار، توضع الزبدة يضاف إليها مكعبات الكبدة وتغطى وتترك على نار هادئة لمدة دقيقتين
- 2 ثم تقلب الكبدة وتغطى مرة أخرى لمدة دقيقتين.
- 3 يضاف الثوم ويقلب جيداً حتى يإخذ الثوم اللون الذهبي ثم يضاف الملح والفلفل.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
