طريقة عمل فتة باللحم بعجينة البايستري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام عجينة بف با6ري
- 1/2 كيلو لحمه مقلية مع البصل
- مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي
- 1 كيلو زبادي لبن مع ثوم
- صنوبر مقلي للتزيين
- 1 تقطع عجينة البف باستري الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة.
- 2 ترق كل قطعة من العجين وتحشى بحشوة اللحمة ثم تصف في صينية.
- 3 تدخل الصينية إلى فرن حامي وتخبز حتى يحمر وجهها.
- 4 قبل التقديم بنصف ساعة، يوضع مكعب المرق مع الماء على النار حتى تسمك قليلاً.
- 5 يٌخلط الثوم المهروس مع اللبن الزبادي ويوضع طبقة منه فوق لفائف اللحم المحشوة ثم يوضع القليل من المرقة المذوبة ثم باقي اللبن وتزين بالصنوبر.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
